Feudo Maccari Family & Friends Grillo 2024

De Family & Friends Grillo is een van de meest bijzondere witte wijnen van Feudo Maccari, het domein van de familie Moretti Cuseri in de omgeving van Noto, in het zuidoosten van Sicilië. Met deze wijn laat het huis zien dat de inheemse Grillo veel meer kan voortbrengen dan alleen frisse, jonge witte wijn: bij lage opbrengsten en een ambitieuze vinificatie ontstaat een serieuze, complexe witte bewaarwijn.

De naam Family & Friends heeft een bijzondere oorsprong. De wijn werd aanvankelijk in kleine hoeveelheden gemaakt om te delen met familie en vrienden van het wijnhuis. De resultaten waren echter zo overtuigend dat besloten werd de wijn commercieel uit te brengen. Die oorspronkelijke gedachte leeft nog altijd voort in de naam.

De wijn wordt gemaakt van 100% Grillo, een druif die onlosmakelijk verbonden is met Sicilië. Grillo is ontstaan uit een natuurlijke kruising van Catarratto Bianco en Zibibbo (Muscat of Alexandria) en combineert daardoor frisse citrusaroma's en structuur met een uitgesproken aromatisch karakter.

Voor Family & Friends kiest Feudo Maccari bewust voor een veel rijkere stijl. De wijn ondergaat vergisting en rijping in eikenhouten vaten en blijft daarbij gedurende langere tijd in contact met de fijne lie. Dit geeft extra volume, romigheid en complexe tonen van toast, vanille en noten. De natuurlijke frisheid en mediterrane, licht zilte kant van Grillo zorgen ervoor dat de wijn ondanks zijn rijkdom mooi in balans blijft.

In de neus komen rijpe citroen, perzik en gele appel naar voren, gevolgd door mediterrane kruiden, witte bloemen, vanille en geroosterde amandelen. De smaak is vol en gelaagd, met een bijna Bourgondische textuur, frisse zuren en een lange, licht zilte afdronk. Met flesrijping ontwikkelen zich meer tonen van honing, gedroogd fruit en noten.