De Crémant de Bourgogne Brut Nature van Jean-Marc Brocard is een elegante mousserende wijn uit de Bourgogne, gemaakt volgens de méthode traditionnelle (tweede gisting op fles). Als Brut Nature bevat de wijn geen dosage, wat zorgt voor een puur, strak en mineraal karakter.
De blend bestaat voornamelijk uit Chardonnay, aangevuld met Pinot Noir (afhankelijk van de cuvée). De druiven zijn afkomstig van kalkrijke bodems die vergelijkbaar zijn met die van Chablis, wat bijdraagt aan frisheid en precisie.
Na de tweede gisting rijpt de wijn minimaal 12–18 maanden sur lie, wat zorgt voor een fijne mousse en subtiele briochetonen. Het resultaat is een droge, verfijnde Crémant met spanning en elegantie — ideaal als aperitief of bij lichte gerechten.
| Wijnhuis | Jean-Marc Brocard |
| Land | Frankrijk |
| Regio | Bourgogne |
| Druif | Chardonnay |
| Lagering | 100% in de fles |
| Temperatuur | 8 - 10°C |
| Bewaarpotentie | 3-5 jaar |
| Wijn & Spijs | Perfect bij oesters en als aperitief |
| Sluiting | Champagnekurk |
| Smaak | Licht, fris en fruitig wit |
| Alcohol | 13% |
