Smaakgarantie
Vanaf 12 flessen of €100,- is de verzending gratis.
Ruime keuze uit 631 wijnen
De Reserva Old Vines van Duorum is een van de belangrijkste wijnen van het tophuis opgericht door iconische Portugese oenoloog: João Portugal Ramos. De wijn komt uit de beste hooggelegen wijngaarden van de Douro Superior, waar de extreme klimaatverschillen en schistbodems zorgen voor krachtige, complexe wijnen met uitzonderlijke aromatische intensiteit.
De druiven zijn afkomstig van oude stokken (≥ 40 jaar), die zeer lage opbrengsten geven maar druiven van grote concentratie leveren. De blend bestaat voornamelijk uit Touriga Nacional, Touriga Franca en Tinta Roriz – de edele druiven van de Douro. De druiven worden met de hand geoogst en streng geselecteerd.
De most vergist in roestvrij staal en open lagares, gevolgd door ongeveer 18 maanden rijping in Franse eiken barriques, waarvan een deel nieuw is. Deze verfijnde houtlagering voegt structuur, diepte en kruidige complexiteit toe zonder het fruit te overheersen.
In de neus tonen van donker fruit, viooltjes, bosbes, cacao, grafiet en kruiden. De smaak is krachtig maar verfijnd, met rijpe tannines, levendige zuren, een minerale structuur en een lange, gelaagde afdronk.
| Wijnhuis | João Portugal Ramos |
| Land | Portugal |
| Regio | Douro |
| Druif | Sousao, Tinta Roriz, Touriga Franca, Touriga Nacional |
| Lagering | Deels op eikenhouten vaten |
| Temperatuur | 16 - 18°C |
| Bewaarpotentie | 12-15 jaar na oogst |
| Wijn & Spijs | Perfect bij gegrild vlees & portugese kazen |
| Sluiting | Kurk |
| Smaak | Vol en rond rood |
| Alcohol | 14% |
| Jaargang | 2017 |
