‘De keizer van de Elzas’. Goudgele kleur. Boeckel Gewurztraminer is een uitgesproken aromatische wijn uit de Elzas, gemaakt door Domaine Boeckel in Mittelbergheim. Gewurztraminer is een van de meest herkenbare druiven van de streek en staat bekend om zijn rijke geur en volle smaak. De druiven groeien op kalkrijke bodems, wat helpt om balans en frisheid te bewaren in deze van nature uitbundige druif. Na de oogst wordt de wijn rustig vergist en rijpt hij deels op oude eikenhouten vaten. Deze vaten geven geen houtsmaken af, maar zorgen voor extra rondheid en diepgang. Het resultaat is een harmonieuze Gewurztraminer met florale en kruidige aroma’s, rijp fruit en een zachte structuur. De wijn is krachtig maar niet log, en combineert aromatische rijkdom met elegantie. Ideaal voor liefhebbers van expressieve witte wijnen en zeer geschikt voor kruidige en uitgesproken gerechten.
| Wijnhuis | Boeckel |
| Land | Frankrijk |
| Regio | Elzas |
| Druif | Gewurztraminer |
| Lagering | 100% op eikenhouten vaten |
| Temperatuur | 10 - 12°C |
| Bewaarpotentie | Op dronk en nog 5 jaar na het oogstjaar te bewaren |
| Wijn & Spijs | Heerlijk als aperitief of bij desserts en sterke kazen zoals Roquefort en Munster. |
| Sluiting | Kurk |
| Smaak | Smaakvol en complex wit |
| Alcohol | 12,5% |
| Jaargang | 2022 |
